ตลาดปลาลานโพธิ์ นาเกลือ พัทยาเหนือ

ตลาดลานโพธิ์ นาเกลือพัทยาเหนือประเทศไทย

ตลาดลานโพธิ์ นาเกลือและอาหารทะเลสดและแห้ง 

 ตลาดลานโพธิ์ นาเกลือ ตลาดต้นโพธิ์หรือตลาดเก่านาเกลือ เป็นตลาดขายอาหารทะเลสดๆ ตัวเป็นๆ มีหลากหลายชนิด หลายขนาด ไม่ว่าจะเป็นกุ้งตัวโต ปูไข่มันๆ ปลาหมึกไข่สด ปลาทะเลตัวใหญ่ หอยชนิดต่างๆ และทางเข้ายังมีน้ำจิ้มให้เลือกหลายรูปแบบ แบบหวาน เผ็ดมาก เผ็ดน้อย ทางเดินสตรีทฟู๊ดมีร้านบริการปิ้งย่างให้ลูกค้าได้เลือก ทางด้านหลังมีสวนบริเวรกว้างให้ได้นั่งรับประทานอาหาร ซึ่งช่วงเวลาที่ดีในการเลือกซื้ออาหารคือช่วง เช้าๆไปถึงช่วงสายๆเพราะจะได้ของสด และราคาถูกอีกด้วย แต่ถ้าหลังจากเวลาบ่ายๆ อาหารจะเริ่มไม่สด หรือหมดก่อน แต่ราคาอาจจะลดลงอยู่ที่ 10-20 บาท

เวลาเปิด-ปิด ตลาดลานโพธิ์ นาเกลือ

ตลาดจะเปิดเวลา 08:00-18:00 น.

ที่ตั้งตลาดลานโพธิ์ นาเกลือ

ตลาดลานโพธิ์ นาเกลือ ตั้งอยู่ที่ ตลาดลานโพธิ์นาเกลือ ถนนพัทยา-นาเกลือ เมืองพัทยา อำเภอบางละมุง จ.ชลบุรี

การเดินทางจากพัทยาไปยังตลาดลานโพธิ์ นาเกลือ

สามารถเลือกได้ 3 เส้นทาง

ถ้าอยู่ในพัทยาแล้วต้องการเดินทางไปยังตลาดนาเกลือ ให้ขับตรงถนนสุขุมวิทไปยังถนนพัทยาเหนือ ตรงไปจะเจอแยกนาเกลือ ให้เลี้ยวซ้าย ขับตรงไปอีกนิดแล้วเลี้ยวขวา ขับเข้าสู่ตลาดนาเกลือ

ถ้าเลือกเดินทางจากถนนสายจอมเทียน ให้เดินทางเข้าสู่ถนนสาย2 แล้วตรงไปที่แยกโค้งปลาโลมา ให้ขับตรงไป จนถึงตลาดลานโพธิ์ นาเกลือ

ถ้ามาจากถนนพัทยาสาย3 ขับตรงไปถึงสี่แยกไปแดง แล้วขับตรงไป เจอสามแยก ให้เลี้ยวซ้าย เข้าสู่ถนนโพธิสาร เจอสามแยกโพธิสารให้เลี้ยวขวา ขับตรงไปจะเจอตลาดลานโพธิ์ นาเกลือ

การบริการโดยสารไปยังตลาดลานโพธิ์ นาเกลือ

รถส่วนตัว

การใช้รถส่วนตัวเดินทางไปยังตลาดลานโพธิ์ นาเกลือ สารมารถขับไปจอดที่ที่ลานจอดรถด้านหน้า ฟรี 

รถจักรยานยนต์รับจ้าง

เดินทางโดยใช้รถจักยานยนต์รับจ้างไปยังตลาด ถ้าจากพัทยา จะมีค่าใช้จ่ายอยู่ที่ 100-150 บาท อาจจะมีค่าใช้จ่ายมากหรือจ่ายน้อย ขึ้นอยู่กับสถานที่ที่อยู่ ว่าไกลหรือใกล้

รถโดยสารสองแถว

 เดินทางโดยรถโดยสารสองแถว ก็จะเริ่มจากตลาดวัดชัยมงคล ไปยังถนนสายสอง ผ่านวงเวียนปลาโลมา ไปยังตลาดลานโพธิ์ นาเกลือ ค่าโดยสาร 10 บาท/ครั้ง/คน 

รถแท็กซี่เช่าเหมา

เดินทางโดยรถแท็กซี่จะใช้ในแอปพิเคชั่นในการเดินทาง เช่น Grab car หรือ Bolt สามารถเรียกใช้รถได้ ซึ่งรถจะมารับจุดตำแหน่งที่เราอยู่ ไปยังสถานที่ที่เราจะไป ถ้าไปตลาดลานโพธิ์ นาเกลือ ค่าใช้จ่ายโดยสารจะอยูที่ประมาณ 100-200 บาท 

ราคาอาหารทะเล ซีฟู๊ด ตลาดลานโพธิ์ นาเกลือ

ราคาอาหารทะเล ซีฟู๊ด ในตลาดลานโพธิ์ มีให้เลือกมากมาย หลายราคา ราคาแต่ละร้านอาจจะแตกต่างกันไป  อาหารทะเลมีให้ได้เลือกหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็น กุ้ง หอย ปู ปลา กั้ง หมึก มีหลายไซต์ให้เลือกซื้อ

ราคากุ้งสดและแช่แข็ง

กุ้งขาวแช่แข็ง

กุ้งขาว เป็นกุ้งที่มีลักษณะสีขาว เนื้อใส เหมาะสำหรับร้านอาหารตามสั่ง ทำเมนูกุ้งแช่น้ำปลา หรือปิ้งย่าง แต่บางคนก็สามารถนำไปทำเป็นกุ้งดองน้ำปลา ส่วนใหญ่ร้านอาหารและร้านบุฟเฟ่ต์จะน้ำกุ้งขาวไปประกอบอาหาร ซึ่งถือว่าเป็นกุ้งราคาไม่แพง แต่ก็มีความอร่อย ไซต์เล็ก ราคาจะประมาณ 200 บาท/กิโลกรัม ไซต์กลาง ราคาที่ประมาณ 220-230 บาท/กิโลกรัม ไซต์ใหญ่ ราคาประมาณ 240-250 บาท/กิโลกรัม  

กุ้งแม่น้ำสดๆ

กุ้งแม่น้ำ เป็นกุ้งสำหรับที่คนส่วนใหญ่มักจะทำ ต้มยำกุ้ง นึ่ง ปิ้งย่าง บาร์บีคิว ตามร้านบุฟเฟ่ต์ต่างๆ หรือคนที่จัดงานปาร์ตี้สังสรรค์กับครอบครัวหรือเพื่อนๆ ซึ่งเป็นกุ้งที่ตัวใหญ่ เนื้อแน่น หวาน กรอบ อร่อยน่าทาน ไซต์เล็ก  ราคาประมาณ 200-240 บาท/กิโลกรัม 25-30 ตัว ไซต์กลาง ราคาประมาณ 250-280 บาท/กิโลกรัม 20-25 ตัว ไซต์ใหญ่ ราคาประมาณ 320-380 บาท/กิโลกรัม 12-15 ตัว

กุ้งลายเสือ

กุ้งลายเสือ เป็นกุ้งที่มีขนาดใหญ่มาก เนื้อแน่น แต่ลักษณะของตัวกุ้งนั้นจะมีลายเหมือนลายเสือ และมีสีแดงสลับขาว เป็นกุ้งที่ราคาแพงพอสมควร ไซต์เล็ก  ราคาประมาณ 700-900 บาท/กิโลกรัม 8-10ตัว ไซต์กลาง ราคาประมาณ 1000-1200 บาท/กิโลกรัม 6-7 ตัว ไซต์ใหญ่ ราคาประมาณ 1250-1400 บาท/กิโลกรัม 4-5 ตัว

กุ้งมังกร

กุ้งมังกรมีให้เลือกหลายขนาด และยังสามารถนำไปแปรรูปเป็นอาหารได้หลายอย่าง แต่ละขนาดจะมีราคาที่แตกต่างกัน มีรสชาติที่อร่อย และหวานมาก สามารถทำได้ทั้งอาหารไทยและอาหารฝรั่งอีกด้วย ไซต์เล็ก  ราคาประมาณ 300-500/ตัว ไซต์กลาง ราคาประมาณ 700-900/ตัว ไซต์ใหญ่ ราคาประมาณ 1000-1400/ตัว

ราคากั้งสดๆ

กั้งกระดาน

กั้งกระดาน เป็นกั้งที่มเปลือกค่อนข้างแข็งมาก ลักษณะตัวจะมีสีน้ำตาล สามารถนำไปทำเป็น เมนูลวกจิ้ม นึ่ง กินกับน้ำจิ้มซีฟู๊ด อร่อยมาก และยังเป็นกั้งที่ราคาไม่แพงอีกด้วย ไซต์เล็ก  ราคาประมาณ 180-200 บาท/กิโลกรัม 20-25 ตัว ไซต์กลาง ราคาประมาณ 200-250 บาท/กิโลกรัม 15-20 ตัว ไซต์ใหญ่ ราคาประมาณ 300-600 บาท/กิโลกรัม 12-15 ตัว

กั้งแก้ว

กั้งแก้ว เป็นกั้งที่ลักษณะตัวยาว สีขาว เนื้อใส นำไปนึ่งหรือลวกจิ้ม จะมีรสชาติหวาน เนื้อกรอบ หรือจะนำไปทำเป็นกุ้งทอดกระเทียมก็อร่อย และยังสามารถทำได้หลายเมนูอีกด้วย ไซต์เล็ก  ราคาประมาณ 200-250 บาท/กิโลกรัม 10-15 ตัว ไซต์กลาง ราคาประมาณ 300-500 บาท/กิโลกรัม 5-10 ตัว ไซต์ใหญ่ ราคาประมาณ 500-1000 บาท/กิโลกรัม 4-5 ตัว

ราคาหอยต่างๆ

หอยแครง-หอยคราง

หอยแครงจะมีทั้งขนาดเล็กและใหญ่ แต่ส่วนหอยครางจะมีขนาดที่ใหญ่และมีขน สามารถนำไปทำเมนูลวกจิ้ม การลวกเรายังสามารถเลือกได้ว่าต้องการสุกมากหรือสุขน้อย ซึ่งจะใช้เวลาลวกไม่นาน ประมาณ 20-30 วินาที กำลังน่าทาน หอยแครงไซต์เล็ก ราคาประมาณ 160-180 บาท/กิโลกรัม ไซต์ใหญ่ ราคาประมาณ 200-240 บาท/กิโลกรัม แต่ส่วนหอยครางราคาจะอยูที่ประมาณ 200-220 บาท/กิโลกรัม 10-12 ตัว 

หอยแมลงภู่

หอยแมลงภู่ จะมีเปลือกสีเขียว ตัวของหอยจะมีตัวสีส้ม สามารถนำไปลวกจิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู๊ดได้ จะนึ่งก็ได้ หรือต้องการทำเมนูผัด ทอด ก็ได้เช่นกัน หอยแมลงภู่มีราคาที่ไม่แพง ราคาของหอยแมลงภู่จะอยู่ที่ประมาณ 40-90 บาท/กิโลกรัม แล้วแต่ขนาด

หอยเชลล์

หอยเชลล์ เป็นหอยที่สามรถทำได้หลากหลายเมนู เป็นหอยที่มีราคาไม่แพง นำมาแกะเปลือกและล้างทำความสะอาด นำไปลวกจิ้ม หรือปิ้งย่างบาร์บีคิวใส่เนยและกระเที่ยมหอมๆ ก็สามารถทานได้เลย ซึ่งมีราคาอยูที่ประมาณ 160-180 บาท/กิโลกรัม แต่บางร้านจะแกะเปลือกแล้วนำไปใส่ถุง จะขายในราคาถุงละ 200-220 บาท/ถุง และทางร้านจะแถมเปลือกหอยให้ เพื่อสามารถนำไปประกอบอาหาร

หอยตลับ

หอยตลับ มีลักษณะเนื้อสีขาว เปลือกสีขาวลายดำ ตอนตัวหอยสดๆ ในตัวหอยจะมีน้ำที่พุ่งออกมาจากตัวหอย สามารถนำไป ปิ้งย่าง ลวกจิ้ม ผัด หอด จพมีรสชาติเนื้อหวาน และราคาก็ไม่แพง ราคาหอยตลับจะอยู่ที่ประมาณ 40-60 บาท/กิโลกรัม 

หอยหวาน

หอยหวาน เป็นหอนที่มีรสชาติหวาน ลักษณะตังสีส้มลายขาวบ้างลายดำบ้าง นำไปย่าง ลวกจิ้ม ต้ม ผัด ก็ได้ เนื้อหอยจะมีสีเหลือง ราคาไม่แพงมากนัก ไซต์เล็ก ราคาจะอยู่ที่ประมาณ 90-120 บาท/กิโลกรัม ไซต์ใหญ่ ราคาจะอยู่ที่ประมาณ 130-140 บาท/กิโลกรัม 

หอยนางรม

หอยนางรม เป็นหอยที่สามารถรับประทานทั้งๆที่ยังสดๆเป็นๆ ได้เลย ในตลาดจะมีทั้งหอยนางรมที่แกะสำเร็จรูปและขายเป็นชุด หรือยังเป็นตัวสดๆใหญ่ๆ ราคาไม่แพง เป็นชุดจะขายราคาอยู่ที่ 100-150 บาท/ชุด หอยนางรมที่ยังเป็นตัวสดๆจายขายอยู่ในราคาที่ ตัวละ 40 บาท สดๆกันเลย

ราคาปูม้า-ปูทะเลสดๆ

ปูม้า

ปูม้า เป็นปูที่อาศัยอยู่ในทะเลชนิดหนึ่ง ชาวประมงจะออกเรือไปหาในท้องทะเล และจะนำมาขายให้กับพ่อค้าแม่ค้าในตลาด ในตลาดจะมีทั้งปูเป็นและปูแช่แข็ง ซึ่งราคาปูเป็นกับราคาปูที่แช่แข็งก็จะแตกต่างกัน ราคาของปูที่แช่แข็ง จะมีหลายขนาด ไซต์เล็ก ราคาประมาณ 100-200 บาท/กิโลกรัม ไซต์กลาง ราคาประมาณ 250-320 บาท/กิโลกรัม ไซต์ใหญ่ ราคาประมาณ 320-400 บาท/กิโลกรัม ส่วนปูที่ยังมีชีวิตอยู่ จะอยู่ในถาดที่ยังมีออกซิเจน ราคาก็แตกต่างกัน ปูไซต์เล็ก ราคาประมาณ 280-320 บาท/กิโลกรัม 9-10 ตัว ไซต์กลาง ราคาประมาณ 350-400 บาท/กิโลกรัม 6-7 ตัว ไซต์ใหญ่ ราคาประมาณ 380-450 บาท/กิโลกรัม 3-5 ตัว

ปูทะเล

ปูทะเล เป็นปูชนิดหนึ่งที่อาศัยอยู่ในทะเล มีกระดองกลมรีเป็นรูปไข่ สีดำปนแดงหรือสีน้ำตาลเข้ม เปลือกแข็งมาก คนส่วนใหญ่จะชอบทานปูทะเล เพราะมีรสชาติที่หวาน อร่อย ราคาค่อนข้างแพง ปูทะเลสดๆ ไซต์เล็ก ราคาประมาณ 380-500 บาท/กิโลกรัม 7-8 ตัว ไซต์กลาง ราคาประมาณ 550-700 บาท/กิโลกรัม 5-6 ตัว ไซต์ใหญ่ ราคาประมาณ 900-1300 บาท/กิโลกรัม 4-5 ตัว 

ราคาปลาต่างๆ

ปลากระพง

ปลากระพง เป็นปลาที่ใช้ทำ ต้มยำ แกง ทอด มีเนื้ออร่อย ราคาไม่ค่อยแพง ราคาปลากระพงในตลาดจะขายในราคา กิโลกรัมละ 130-170 บาท/ตัว

ปลาสำลี

ปลาสำลี เป็นปลาที่ขายในท้องตลาดในราคาไม่แพง ชาวประมงจะเอาปลาสำลีมาขายให้กับพ่อค้าแม่ค้า โดยขายเป็นกิโลกรัมละ แต่ในท้องตลาดจะขายเป็นตัว กิโลกรัมละ 130 บาท/ตัว มีทั้งขนาดเล็กและใหญ่

ปลาจาระเม็ด

ปลาจาระเม็ด จะขายอยู่ที่ราคาประมาณ กิโลกรัมละ 250 บาท/ตัว ซึ่งก็ขึ้นอยู่กับขนาดตัวของปลาที่เราเลือก ว่าตัวเล็กหรือตัวใหญ่ 

ปลานิล-ปลาทับทิม

ปลานิลและปลาทับทิม จะเป็นปลาน้ำจืดที่มีราคาขายในตลาดอยู่ที่ประมาณ ตัวละ 100-120 บาท 

ปลาทูสด

ปลาทูสด เป็นปลาที่หามาได้ด้วยการใช้อวนลาก ราคาขายในตลาดอยู่ที่ กิโลกรัมละ 150-160 บาท 10-15 ตัว

ปลากระบอก

ปลากระบอกจะขายออกตลาด โดยขายเป็นกิโลกรัมละ 120-160 บาท ขึ้นอยู่กับขนาดของปลา อาจมีราคาที่ต่างกัน

ราคาปลาหมึก

หมึกกล้วย

หมึกกล้วย จะมีลักษณะลำตัวยาว ขนาดของหมึกกล้วยจะมีหลายขนาด ทั้งราคาถูกและแพง ไซต์เล็ก ราคาจะเริ่มต้นที่ 150-180 บาท/กิโลกรัม 15-20 ตัว ไซต์กลาง ราคาอยู่ที่ประมาณ 200-280 บาท/กิโลกรัม 10-12 ตัว ไซต์ใหญ่ ราคาจะอยู่ที่ประมาณ 280-320 บาท/กิโลกรัม 5-6 ตัว 

หมึกหอม

หมึกหอม เป็นหมึกที่มีลำตัวเป็นรูปทรงกระบอก ครีบหรือแผ่นข้างตัวทั้งสองด้าน มีลักษณะกว้างและแบน ราคาของแต่ละไซต์จะแตกต่างกัน ไซต์เล็ก ราคาประมาณ 160-180 บาท/กิโลกรัม 10-15 ตัว ไซต์กลาง ราคาประมาณ 200-260 บาท/กิโลกรัม 7-8 ตัว ไซต์ใหญ่ ราคาประมาณ 280-320 บาท/กิโลกรัม 4-5 ตัว 

หมึกกระดอง

หมึกกระดอง มีลำตัวเป็นถุงรูปไข่ มีแผ่นกล้ามเนื้อคลุมลำตัวคือ ครีบ มีหลายไซต์ให้เลือก ไซต์เล็ก ราคาจะประมาณ 160-180 บาท/กิโลกรัม 10-15 ตัว ไซต์กลาง ราคาจะประมาณ 200-270 บาท/กิโลกรัม 7-8 ตัว ไซต์ใหญ่ ราคาจะประมาณ 280-350 บาท/กิโลกรัม 5-6 ตัว 

หมึกสาย

หมึกสาย เป็นหมึกที่มีลักษณะหัวกลม มีหนวดทั้งหมด 8 เส้น ราคาของแต่ละขนาดจะแตกต่างกัน ไซต์เล็ก ราคาจะประมาณ 90-150 บาท/กิโลกรัม ไซต์กลาง ราคาจะประมาณ 150-200 บาท/กิโลกรัม ไซต์ใหญ่ ราคาจะประมาณ 230-280 บาท/กิโลกรัม 

ราคาน้ำจิ้มซีฟู๊ด

น้ำจิ้มซีฟู๊ดในตลาดลานโพธ์ นาเกลือ มีให้เลือกหลายแบบ ทั้งเผ็ดมากและเผ็ดน้อย น้ำจิ้มจะมี 2 สี ให้เลือก คือ น้ำจิ้มซีฟู๊ดสีแดงและสีเขียว สีแดงจะเผ็ดมาก สีเขียวจะเผ็ดน้อย ราคาถุงเล็กประมาณ 50 บาท ราคาถุงใหญ่ 100 บาท 

แผนผังการเดินตลาดลานโพธิ์ นาเกลือ

ตลาดลานโพธิ์ นาเกลือ แบ่งโซนออกเป็น 3 ส่วน

 โซนตลาดสดซีฟู้ด

โซนนี้จะอยู่ด้านใน เป็นโซนที่เรียกได้ว่ารวบรวมของทะเลสด ๆ จากชาวประมงทั่วท้องทะเลมาให้ ได้เลือก ทั้งกุ้งตัวโตๆ หอย ปู ปลา หมึก กั้ง และด้านหน้าทางเข้ายังมี ผักสด น้ำจิ้ม ให้ได้เลือกกันแบบสดๆอีกด้วย 

 โซน สตรีทฟู้ด

โซนนี้ส่วนมากจะเป็นรถเข็นมีบริการรับปรุงของทะเลที่เราเพิ่งซื้อมา จะเอามาปิ้ง ย่าง ทอด หรือทำเป็นกับข้าว ขึ้นอยู่ที่เราต้องการจะทานแบบไหน โดยราคาแล้วแต่ของที่เราสั่งเลยค่า ถ้าเป็น ปิ้ง ย่าง ทอด หรือลวก จะคิดเป็นกิโลกรัม และเป็นตลาดสดอาหารทะเลที่มีของกินหลากหลาย

 โซนอาหารแห้ง และผลไม้

โซนนี้จะมีขายทั้งอาหารคาวหวาน ของแห้ง ของฝาก และผลไม้ตามฤดูกาลของจังหวัดชลบุรี และภาคตะวันออก มีทั้งหมึกแห้ง กุ้งแห้ง ปลาเส้น และอีกมากมาย ให้ได้เลือกซื้อ ในราคาที่ไม่แพง และยังมีอาหารสำเร็จรูปขายวันต่อวัน เช่น หมึกสดทอด กล้วยทอด น้ำปั่น ขนมหวาน ขนมโบราณ

ทำไมถึงต้องไปซื้ออาหารทะเลที่ตลาดลานโพธิ์ นาเกลือ

ได้เลือกซื้ออาหารทะเล ซีฟู๊ด ได้มากกว่าตลาดสดทั่วไป

มีบริการรับจ้างทำอาหารแบบสำเร็จรูปให้ได้เลือกมากมาย

มีสถานที่ให้นั่งรับประทาน เป็นบริเวรกว้าง มีบรรยากาศอันแสนร่มเย็น

มีเสื่อให้เช่านั่งรับประทาน และสามารถซื้อถ้วย ช้อน จาน ชาม หรือน้ำได้นั่นเลย

สิ่งที่ได้จากการไปตลาดลานโพธิ์ นาเกลือ

ดูภาพวิวสวยๆ บรรยากาศของน้ำทะเล เสียงคลื่นน้ำทะเล

ลิ้มลองรสชาติอาหารทะเลสดๆ เนื้อแน่นๆ ตัวโตๆ

สามารถเลือกสถานที่ที่ต้องการนั่งรับประทานได้

ได้รับรู้สถานที่และการทำงานของพนักงานในตลาด

สถานที่สำหรับการพักผ่อน-ออกกำลังกาย

สนามเด็กเล่น

ถ้าเดินเข้าไปในสถานที่นั่งทานอาหาร จะห็นว่าทางด้านซ้ายมือ จะมีสนามเด็กเล่น ให้น้องๆเด็กๆ ได้เล่น และในสนามเด็กเล่นนั้น ยังมีที่ออกกำลังกายสำหรับเด็ก เพื่อให้ได้ฝึกสมอง และเล่นอย่างมีความสุข สนุกสนาน

ลานปูนกว้างบริเวรด้านบน

ในโซนลานปูนกว้างนี้ ช่วงเวลาเย็นๆ จะมีผู้คนออกมาเล่นกีฬา และออกกำลังกาย บางคนก็จะมาเล่นฟุตบอล บางคนก็จะมาเล่นแบตมินตัน เป็นช่วงบรรยากาศที่ดี และได้ดูแลสุขภาพตัวเองอีกด้วย

บริการห้องน้ำ

ห้องน้ำในตลาดลานโพธิ์ นาเกลือ ถ้าเดินขึ้นมาทางโซน สตีทฟู๊ด จะเห็นถนนแยกไปทางลานโพธิ์ให้เลี้ยวไปทางขวามือ แล้วเดินไปข้างใน จะมีห้องน้ำชายและหญิง ค่าเข้าใช้ห้องน้ำ คนละ 5 บาท 

พนักงานในตลาดลานโพธิ์ นาเกลือ

การทำงานของพนักงานในตลาด

การทำงานในตลาดนั้น ส่วนใหญ่จะเป็นแรงงานของชาวต่างชาติ และเป็นแรงงานที่ถูกกฎหมาย ในการทำงานจะมีทั้งลูกจ้างและนายจ้าง ที่คอยให้บริการกับลูกค้า ซึ่งพนักงานจะคอยเรียกลูกค้าหรือแนะนำอาหารให้กะลูกค้าให้มีความชอบและน่ารับประทาน โดยจะเห็นว่าที่ตลาดลานโพธิ์ นาเกลือนั้น จะมีลูกจ้างแรงงานต่างมากกว่าลูกจ้างคนไทยเปรียบเสมือนเป็นการเปิดโอกาสใหแ้รงงานต่างชาติสามารถที่จะเปลี่ยนงานใหม่ได้อย่างอิสระมากยิ่งขึ้น