Паттайя: Кофейни

Кофейни в Паттайе в Таиланде

По результатам моего поиска в Интернете, в Паттайе много кафе, где предлагают вкусный кофе, выпечку и другие блюда. Вот некоторые из популярных: 

Benjamit Coffee: уютное и очаровательное кафе, в котором обжаривают кофейные зерна самостоятельно и подают разнообразные напитки и десерты. Он расположен на улице Soi South Pattaya 20 

Sila Coffee: современное и просторное кафе, предлагающее кофе, чай, смузи и закуски. Он расположен на улице Сои Нернплубван 

Dripoly: стильное минималистское кафе, специализирующееся на капельном кофе и эспрессо. Здесь также подают вафли, сэндвичи и салаты. Он расположен на Южной Паттайе Роуд 

Есть ли в Паттайе веганские кофейни?

Да, в Паттайе, Таиланд, есть несколько веганских кофеен. Согласно результатам поиска в Интернете, вот некоторые из вариантов: 

Да Веган Хостел Паттайя: Хостел, в котором также есть веганский ресторан и кафе. Он расположен на Таппрайя сои, 12 

Cafe De Beach: пляжный бар и ресторан, предлагающий веганские блюда и напитки. Он расположен на улице Сой Сукхумвит-Паттайя 2 

Пятизвездочный вегетарианский ресторан J: вегетарианский и веганский ресторан, предлагающий блюда интернациональной и азиатской кухни. Он расположен на Южной Паттайе Роуд 

Есть ли в Паттайе еще кофейни?

Да, в Паттайе, Таиланд, есть много других кофеен. Согласно результатам поиска в Интернете, некоторые другие варианты: 

Мини-бар Паттайя: оживленное и красочное кафе, где подают кофе, коктейли и закуски. Он расположен на углу улиц Сой Ленгки и Сой Буакхао 

Backstreet House Pattaya: уютное деревенское кафе, предлагающее кофе, чай, смузи и домашнюю выпечку. Он расположен на Сой 15, Паттайя Кланг 

Singto Cafe for Roasting: шикарное и современное кафе, в котором обжаривают кофейные зерна самостоятельно и подают разнообразные напитки и десерты. Он расположен на Сой 6, Паттайя Бич Роуд 

Цены на кофе в Паттайе

Согласно результатам моего веб-поиска, средняя цена чашки кофе в Паттайе, Таиланд, составляет около 60 бат (тайских батов), что эквивалентно примерно 1,8 долларам США (долларам США). Однако цена может варьироваться в зависимости от типа, качества и местоположения кофейни. Например, в некоторых популярных кофейнях Паттайи цены на кофе следующие: 

Starbucks: высокий латте (12 унций) стоит 115 бат (3,5 доллара США) 

The Coffee Club: обычный капучино (8 унций) стоит 95 бат (2,9 доллара США) 

Bake N Brew: обычный американо (8 унций) стоит 55 бат (1,7 доллара США) 

Какие популярные бренды тайского кофе?

Согласно результатам поиска в Интернете, я выделил следующие популярные бренды тайского кофе: 

Акха Ама: социальное предприятие, которое работает с фермерами горных племен над производством экологически чистого и высококачественного кофе. Компания завоевала несколько наград и имеет филиал в Токио, Япония 

Bluekoff: обжарщик, который ищет хорошие зерна арабики со всего Таиланда и имеет перерабатывающую фабрику в Дой-Чанге, Чианграй. Он также проводит семинары и обучение для владельцев кофеен 

Gong Coffee: кофейня ручной обжарки в Ранонге, специализирующаяся на высококачественных кофейных зернах Робуста. Она экспортирует кофе в США, Австралию и Европу 

Roots Cafe: сеть кафе, где подают кофе по принципу «чашка на ферме», поддерживая местных фермеров и обжарщиков. Здесь представлены товары из разных регионов северного Таиланда 

Какова история кофе в Таиланде?

Согласно результатам поиска в Интернете, историю кофе в Таиланде можно резюмировать следующим образом: 

Кофе впервые был завезен в Таиланд в конце XIX века королем Рамой V, который привез кофейные растения из Индонезии 

Выращивание кофе не приобрело особой популярности до середины 20-го века, когда правительство Таиланда запустило проекты по замене производства опиума товарными культурами, такими как кофе, в северных регионах 

Таиланд стал экспортером кофе в 1976 году, производя в основном зерна робусты на юге и зерна арабики на севере 

В Таиланде сложилась собственная кофейная культура с такими уникальными напитками, как O’Lieng (холодный черный кофе с сиропом) и O’Ya (горячий черный кофе с сиропом) 

В 2015 году Таиланд получил от Европейского Союза статус защищенного обозначения происхождения (PDO) для двух видов кофе: Дой Тунг и Дой Чанг 

Таиланд стал новым местом происхождения спешелти кофе с быстро развивающейся экосистемой фермеров, обжарщиков, кафе и потребителей 

Почему большинство людей любят пить кофе?

Существует множество причин, по которым люди любят пить кофе, и они могут различаться в зависимости от предпочтений, привычек и культуры человека. Согласно результатам поиска в Интернете, вот некоторые из распространенных причин: 

Придание энергии: кофе содержит кофеин, который является стимулятором, который улучшает внимательность, настроение и концентрацию. Многие люди пьют кофе, чтобы начать свой день или побороть усталость и сонливость 

Польза для здоровья: кофе содержит множество антиоксидантов и фитохимических веществ, которые могут защитить от различных заболеваний, таких как диабет, болезни сердца, инсульт и некоторые виды рака. Кофе также может снизить риск развития нейродегенеративных заболеваний, таких как болезни Альцгеймера и Паркинсона 

Физическая зависимость: кофеин является психоактивным веществом, которое может вызывать зависимость и симптомы абстиненции. Некоторые люди пьют кофе, чтобы избежать неприятных последствий отмены кофеина, таких как головные боли, раздражительность и беспокойство 

Социальные обычаи. Кофе – популярный напиток, который часто употребляют в общественных местах, например в кафе, офисах и дома. Кофе может облегчить общение, дружбу и налаживание связей. Кофе также является частью многих культур и традиций по всему миру 

Вкус и разнообразие. Кофе обладает богатым и сложным вкусом, которым можно наслаждаться отдельно или с другими ингредиентами, такими как молоко, сахар и специи. Кофе также бывает разных видов, обжарки и смесей, которые могут удовлетворить разные предпочтения и случаи. 

Какие кофейные напитки популярны?

Во всем мире существует множество видов кофейных напитков, которые нравятся людям. Вот некоторые из наиболее популярных: 

Эспрессо: короткий крепкий напиток (около 30 мл), приготовленный путем пропускания горячей воды через мелко измельченные кофейные зерна. Сверху он покрыт слоем пенистой пенки, и его можно пить отдельно или использовать в качестве основы для других кофейных напитков 

Американо: напиток эспрессо, приготовленный из горячей воды и эспрессо. Он мягче и менее горький, чем эспрессо, и его можно подавать с молоком или без него 

Латте: кофейный напиток с двойным эспрессо и вспененным молоком, покрытый тонким слоем молочной пены. Он мягче и более сливочный, чем эспрессо, и его можно приправлять сиропами или специями 

Капучино: кофейный напиток, состоящий из двойного эспрессо и смеси молочной пены, обычно в соотношении 1:1:1. Он похож на латте, но в нем больше пены и меньше молока. Его также можно посыпать какао-порошком или корицей 

Мокко: латте с шоколадом и взбитыми сливками, приготовленное путем добавления шоколадного соуса или порошка в эспрессо перед добавлением молока. Он сладкий и насыщенный, его можно украсить шоколадом или зефиром.

Колд брю: мягкий холодный кофейный напиток, приготовленный путем замачивания кофе грубого помола в холодной воде на несколько часов или на ночь. Он менее кислый и горький, чем горячий кофе, и его можно подавать со льдом или смешать с молоком или сливками.

Это лишь некоторые из множества кофейных напитков, которые вы можете попробовать или приготовить дома. Вы также можете экспериментировать с различными типами, степенью обжарки и смесями кофейных зерен, чтобы найти свой любимый вкус.

В чем разница между кофе и эспрессо?

Основное различие между кофе и эспрессо заключается в способе заваривания. Кофе варят, медленно проливая горячую воду на кофейные зерна грубого помола, а эспрессо варят, пропуская горячую воду через мелко помолотые кофейные зерна под высоким давлением. Это приводит к разным характеристикам двух напитков, например: 

Содержание кофеина. В эспрессо содержится больше кофеина на единицу, чем в кофе, но поскольку эспрессо обычно подают меньшими порциями, в обычной чашке кофе содержится больше кофеина, чем в обычной порции эспрессо 

Вкус: эспрессо имеет более сильный и насыщенный вкус, чем кофе, поскольку в нем содержится больше масел и растворимых соединений из кофейных зерен. Кофе имеет более мягкий и нежный вкус, поскольку из зерен извлекается меньше масел и соединений 

Корпус: эспрессо имеет более густую и кремовую консистенцию, чем кофе, так как сверху он образует слой пены, называемый крема. Кофе имеет более тонкую и легкую консистенцию, так как не образует пенку 

Сколько кофеина содержится в чашке кофе?

Количество кофеина в чашке кофе может варьироваться в зависимости от типа, размера порции и способа заваривания кофе. Согласно результатам моего поиска в Интернете, среднее содержание кофеина в чашке кофе (8 унций или 237 мл): 

Заваренный кофе: 95 мг 

Эспрессо: 64 мг 

Растворимый кофе: 62 мг 

Кофе без кофеина: 2 мг 

Однако эти цифры являются лишь приблизительными, а фактическое содержание кофеина может быть выше или ниже в зависимости от кофейных зерен, степени обжарки и метода приготовления. Вы можете проверить этикетки или веб-сайты ваших любимых кофейных брендов или магазинов для получения более конкретной информации.

Рекомендуемая суточная норма кофеина для здоровых взрослых составляет до 400 мг, что эквивалентно примерно четырем чашкам заваренного кофе. Однако некоторые люди могут быть более чувствительны к кофеину и испытывать побочные эффекты, такие как бессонница, беспокойство или раздражительность при более низких дозах. Поэтому желательно контролировать потребление кофеина и корректировать его в соответствии с вашей индивидуальной переносимостью и состоянием здоровья.